Julbordet 2 december på Liseberg -51 deltagare - God Jul

(foto GRydell - tryck på bilderna så de blir större)

Den 14 november var 25 Esab-seniorer på Residenset och fick en guidad visning av landshövdingens fru, Ann-Christine Bäckström. Hon gav oss en mycket uppskattad rundtur och presentation av husets historia, ägare och invånare från 1650 till nutid, liksom av de många konstnärer, designers och formgivare som bidragit till utsmyckningen av de många rummen. Hon berättade också anekdoter från olika besök av kungligheter och andra svenska och utländska dignitärer. Avslutningsvis blev bjudna på husfruns, Ann-Marie Petterssons, berömda äpplekaka. En väldig trevlig eftermiddag med mycket historia och historier och många skratt.

Bifogar en länk om det är någon som vill läsa om Göteborgs äldsta hus.

http://www.sfv.se/sv/fastigheter/sverige/vastra-gotalands-lan-o/residenset-i-goteborg/

Tio ESABiter hade hörsammat inbjudan till Radiomuseet på Lindholmen, bara ett stenkast från ESABs huvudkontor. I lokaler där Götaverken en gång ritat båtar och motorer till båtar huserar nu Radiomuseet som drivs av Radiohistoriska Föreningen i Västsverige på en imponerande yta av 1000 kvadratmeter. Vi möttes av Bosse Sörensson som hälsade oss välkomna med kaffe och Radiokaka som han hade bakat själv. Sedan fick vi höra på ett föredrag under rubriken Kommunikation som tog oss från ridande kurirer på sjuttonhundratalet till dagens radiokommunikation.

Sedan kom Bengt Lindberg och visade fungerande modeller av gnistsändare och kristallradiomottagare, innan han guidade oss runt på museet. Vi fick se och lyssna på fonografer, vevgrammofoner, kristallmottagare och mycket annat. I Bengts sällskap fick vi se rundradions utveckling från 1900-talets början fram till i slutet av 1970-talet. Sedan blev den en snabb tur genom DX-ing, amatörradio, TV, flygradio och ... mycket, mycket mera.

Bosse berättade att man hade haft Öppet Hus för några dagar sedan med över 250 besökare och att Radiomuseet drivs av Radiohistoriska Föreningen helt utan bidrag från stat, region eller kommun. Därför jobbar man på att öka antalet besökare, enskilt eller i grupp, eftersom inträdesavgiften till museet är en viktig del av driftsbudgeten. Vi som var med på rundvandringen tyckte att Radiomuseet var både intressant och roligt, något som vi kan rekommendera alla. Radiomuseet är anonymt men väl värt ett besök. De flesta förstagångsbesökare brukar säga: "Detta hade jag ingen aaaaaaning om!" och det håller vi gärna med om.

Anita och nio andra ESABiter

Hej,

ESAB pensionärernas bedömning av vinerna.

Med poäng 3= bäst 2=näst bäst 1=sämst

De vita vinerna...

39 poäng Nr 79394 Von Winning Win Win Riesling Trocken , 2015 129:-

28 poäng Nr 5569 Saint-Aubin Vieilles Vignes Domaine Roux Père&Fils, 199:-

21 poäng Nr 76570 Leth Grüner Veltliner Familien Reserve , 2015 119:-

De röda vinerna...

36 poäng Nr 22273 Stellenzicht Golden Triangle Pinotage , 2013 99:-

29 poäng Nr 2151 Xavier Grenache Vieilles Vignes , 2012 Côtes du Rhône 89:-

25 poäng Nr 74960 Barbera del Monferrato Livio Pavese , 2010 109:-

Recept på Vitello Tonnato (kalvstek med tonfiskröra)

En skiva rosa kalvstek (innertemperatur 60 grader)

Tonfiskröra

En burk tonfisk i olja (ca 200g)

4 sardellfiléer

2 msk pressad citronsaft

3 msk kapris (avrunnen)

1 hårdkokt ägg

bladen från några kvistar bladpersilja

ordentligt med nymald svartpeppar enligt smak

1 vitlöksklyfta (kan uteslutas)

Mixa till önskad konsistens

Servera med en minitomat och ett salladsblad och helst ett glas Roero Arnais (vitt vin från Piedmonte).

Med vänlig hälsning

Göran

Beskrivning av vinerna